هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
justforhims
منتدى ترفيهي خدمي
تم بعونه تعالى الإنتقال إلى موقع آخر لنمارس فيه أنشطتنا نرجو منكم زيارة ممتعة ونرجو الفائدة والمتعة للجميع للدخول إلى المنتدى نرجو زيارتنا على الرابط التالي www.future.ibda3.org
عدد المساهمات : 428 نقاط : 2 تاريخ التسجيل : 12/08/2008 العمر : 41
موضوع: تقــــــاااااطيــــــــع ...من مطبخي لعيونكم..:) الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 8:14 am
السلام عليكم ورحمة الله ..
اليوم طبقي غير شكل.. تذكرت تقاطيع وكبدة العم ابو احمد .. كثيرر رووعه ...
مقادير الوصفة .. كرشة لحم طازجة ..تغسل جيدااااااااااا ثم تقطع قطع صغيرة مره. طماطم 3 حبات . فلفل حار .
الطريقة .. تضعين الكرشة في القدر وتحمسيها ثم تضعين الماء والملح لمدة ساعه وربع ..حتى الاستواء .. تضعين في مقلاة بصلة كبيرة وثوم وقليل من الزيت وتقلبينه قليلا وضعي الكرشة عليه واستمري بالتقليب ..وبعدا الطماطم والفلفل والملح والبهارات ..واتركيها على النار مدة 20 دقيقة .. وبعدها تقدم مع سلطة حارة وخبز أسمر .
وبالهناء والعافية .
nadoch عضو فعال
عدد المساهمات : 79 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/09/2008
موضوع: رد: تقــــــاااااطيــــــــع ...من مطبخي لعيونكم..:) السبت سبتمبر 20, 2008 6:03 am